[저탄수요리]진저레몬티 만들기
면역력 강화에 뛰어난 "진저 레몬티"를 소개합니다. 한국인들도 생강차 참 좋아하잖아요. 생강을 주로 꿀이나 설탕에 청으로 담아 먹는데요. 이는 너무 많은 당을 섭취하는 것이라 건강에 그리 좋지 않다고 합니다. 특히, KETO 식단이나 간헐적 단식을 하시는 분들에게는 설탕을 배제한 레시피가 중요한데요. 오늘 제가 두가지 방법의 "진저 레몬티" 만들기를 소개할까 합니다. 레시피는 똑같은데 만드는 방법에 살짝 차이만 있습니다. Ingredients 진저 1/4C(약50g), 레몬 1ea, 물 1C How to Make 1 1. 진저 1/4을 강판에 갈아줍니다. 2. 1C의 물에 간 진저를 넣고 30~60분 정도 우려 줍니다 3. 면보나 스트레인(Strain)을 사용하여 진저우린 물만 걸러줍니다. 4. 걸러진 ..
Cooking Recipy
2020. 9. 5. 19:38
