[저탄수요리]저탄수 맛간장 만들기
맛간장을 만들어 놓으면, 고기 재울 때나 볶음밥 등을 할 때 매우 편하답니다. 저는 과일과 야채를 넣고 설탕 대신 에리스리톨을 넣고 간장 대신 코코넛아미노스, 브래그 소이아미노스, 액젓을 대체해서 만들어요. Ingredients 배 1개, 양파 1개, 마늘 10개정도, 생강 1톨(엄지손가락만한), 파 1대, 에리스리톨 3/4C, 스티비아 1/8t, 야콘시럽 1T 브래그 리퀴드 아미노스 1 1/2C, 코코넛아미노스 1/2C, 액젓 2T, 청주 1C, 생수 1C, 레몬즙 1/2T, 오렌지즙 1T How to Make 1. 채소와 야채를 손질하여 적당한 크기로 잘라주세요. 레몬, 오렌지는 즙을 내주시구요. 2. 계량컵을 준비하여 나머지 재료들을 계량하여 추가합니다. 3. 불에 올려 끓여 줍니다. 내용물이 끓어..
Cooking Recipy
2020. 9. 16. 17:39
